Von Kornelia Paßiel
Bis zum Jahr 2050 wird jeder 3. Einwohner Deutschlands über 60 sein und die Zahl der Demenzerkrankten weltweit stetig ansteigen. Laut einer aktuellen Studie der WHO dürften bis zum Jahr 2030 weltweit 40 Prozent mehr Menschen mit Demenz leben als heute.
Die positive Nachricht: Das Risiko an Deme...
Das Fasten gehört seit jeher zum Mensch- und Tierreich. Fastenperioden finden wir fest verwurzelt in zahlreichen Kulturen, meist in einem religiösen Kontext. Evolutionär gesehen war es für uns, wie für jedes andere Tier, vollkommen normal, mehrere Stunden oder Tage ohne Nahrung auskommen zu können. ...
Das ist eine kleine Geschichte über den Wert des täglichen Frühstücks für unser Wohlgefühl. Die Naturwissenschaftlerin Dr. Johanna Budwig hat diese einzigartige Frühstücks-Kombination mit großem wissenschaftlichem Sachverstand durchdacht.
Wenn Sie als Basis Magerquark oder alternativ eine vegane Vari...
Genießer erkannten es intuitiv. Kakao macht glücklich. Die Wissenschaft bestätigt positive Effekte. Mehrere Vorteile werden genannt: bessere Laune, Stimulans für das Gehirn, Entspannung und weniger Ablagerungen in den Blutgefäßen.
Kakao ist somit offenbar gut für Herz, Adern und Wohlbefinden. D...
Fett macht dick. Fett macht krank. Fett verstopft die Arterien. Wohl kaum ein Nährstoff hat so einen schlechten Ruf wie das Fett. Doch stimmt das wirklich? In diesem Artikel widmen wir uns den wichtigsten Fragen rund um Fette und werden mit so mancher fetten Lüge aufräumen.
Fein abgestimmte Prozesse sorgen in unserem Körper täglich dafür, dass er trotz Verschleiß und Belastung reibungslos funktioniert. Diese „Regeneration“, wörtlich „Wiederherstellung“, bildet die Basis für anhaltende Gesundheit und Vitalität. Wie gut Ihr Körper das kann, hängt von vielen Lebensumständ...
Es wird oft behauptet, Nahrungsergänzungsmittel würden für das Immunsystem nichts bringen, natürliche Substanzen hätten keinen Einfluss darauf, ob man sich eine Erkältung einfängt oder nicht. Diese Aussage ist definitiv falsch, denn zahlreiche Studien zeigen zum Beispiel für Vitamin C, D oder Zink, ...
Sind Pflaumen und Zwetschgen das Gleiche? Eigentlich nicht, aber vielerorts im deutschen Sprachraum werden beide Bezeichnungen synonym verwendet.
Meist bezeichnet man die großen runden Früchte als Pflaumen, während Zwetschgen eher die kleinen und länglich ovalen genannt werden. Das Wort Pflaume...
Alle Welt redet über Fett und Kohlenhydrate, doch wird in der Diskussion der dritte Hauptnährstoff, das Protein, oft gänzlich übersehen. Tatsächlich sollte das Protein den Platz im Rampenlicht einnehmen. Ist es doch so zentral in allen Lebensprozessen.
Proteine, im Deutschen auch einfach als Eiweiße ...
Wir sind heute in einer anderen Welt aufgewacht, hatte Annalena Baerbock, Außenministerin der Bundesrepublik Deutschland, am 24. Februar 2022, nach dem russischen Überfall auf die Ukrainer gesagt. Aber was heißt das: aufgewacht? Von wokeness, Wachheit, ist ja in Kreisen schon seit Jahren die Rede. V...
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