Blog als Kohlenhydrate getaggt

Der richtige Umgang mit Kohlenhydraten

01.07.23 12:00 AM Von Bernhard Sillich - Kommentar(e)
Der richtige Umgang mit Kohlenhydraten

Eine natürliche Ernährung enthält kaum Kohlenhydrate, die den Blutzucker und seine regulierenden Mechanismen belasten. In den vorangegangenen Teilen unserer Serie zum Basisprogramm haben wir erfahren, dass wir eine solche „Low Carb“ - Ernährung über den weitgehenden Verzicht auf stark verarbeitete L...

Besser weniger Fett oder weniger Kohlenhydrate für die Gesundheit?

01.03.15 12:00 AM Von Bernhard Sillich - Kommentar(e)

Unseren bäuerlichen Vorfahren wäre die Frage, wovon sie weniger essen sollten, frivol erschienen. Reichte doch das Wenige, was sie hatten, das sie gesät und geerntet hatten, für das sie mühsam gearbeitet hatten, oftmals kaum aus, um den nächsten Winter zu überstehen. In Kriegs- u...

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